H εταιρία Ξενοδοχεία Λούης ΑΕ , με πολυετή παρουσία στον τουρισμό και μια από τις μεγαλύτερες εταιρίες στον χώρο σε Ελλάδα και Κύπρο, αναζητεί συνεργάτες για την πιο κάτω θέση, για τα ξενοδοχεία της στην Κέρκυρα.

Μάγειρες Α’

Αρμοδιότητες:
Στήσιμο και αναπλήρωση των πόστων με όλες τις απαραίτητες προμήθειες.
Προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα (π.χ., κόψιμο λαχανικών, τεμαχισμός κρεάτων ή παρασκευή σαλτσών).
Παρασκευή στοιχείων του μενού σε συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό της κουζίνας.
Ανταπόκριση, λογοδοσία και τήρηση των οδηγιών του Executive Chef ή του Sous Chef.
Καθαρισμός πόστου και τακτοποίηση του φαγητού που έχει περισσέψει.
Κατάλληλη αποθήκευση προμηθειών.
Διασφάλιση ταυτόχρονου σερβιρίσματος του φαγητού, με υψηλή ποιότητα και έγκαιρο τρόπο.
Συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανονισμούς, τους κανόνες υγιεινής και τα πρότυπα ασφαλείας.
Διατήρηση θετικής και επαγγελματικής προσέγγισης με συνεργάτες και πελάτες.

Προσόντα:
Πτυχίο σχολής μαγειρικής.
Αποδεδειγμένη εμπειρία στη μαγειρική με παρόμοιες απαιτήσεις.
Άριστη κατανόηση των διαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών μαγειρικής.
Ακρίβεια και ταχύτητα στην επιτέλεση των εργασιών που ανατίθενται.
Εξοικείωση με τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου.

Παροχές:
Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
Αξιοπρεπής διαμονή (όπου είναι απαραίτητη) και πλήρης διατροφή.
Δυνατότητες εκπαίδευσης και εξέλιξης σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο όμιλο με παρουσία σε Ελλάδα και Κύπρο.

Η αγγελία αυτή έχει λήξει

Καταχώρηση αγγελίας

 

Επαγγελματικός Οδηγός Κέρκυρας - ΚΑΤΑΧΩΡΙΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ

Καταχώρισε τώρα και τη δική σου επιχείρηση εύκολα, γρήγορα. απλά και κυρίως, εντελώς δωρεάν !!

Κάνε click εδώ