La Stampa, 17 Settembre 2023 La Domenica di Cheese tra crisi del clima e futuro della pastorizia Roberto Fiori Cambiamento climatico, consumo sostenibile, tradizioni millenarie da salvaguardare come la transumanza. Sono tanti e di notevole importanza i temi che si possono approfondire a Cheese, il grande evento di Slow Food in programma a Bra ancora […]
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